看看基隆飲食史

雞籠文史工作室  人文一日遊

        雞籠文史工作室昨天配合基隆廟口重新開幕，舉辦基隆人文漫步一日遊，帶民眾走訪基隆火車站旁市街，探尋早期移民開發衍生的飲食文化。

        雞籠文史工作室負責人薛麗妮，昨天從基隆火車站出發，沿孝四路、忠二路一帶，為民眾導覽當地開發史，並至仁三路奠濟宮說明廟口小吃攤故事，讓許多民眾了解，當地開發歷史與產生的小吃攤飲食文化，息息相關。她說，從基隆港區到仁三路廟口，有許多街道還可見老舊的酒吧招牌，依稀可見當年美軍、外籍船員在港邊進出之貌。

        她還帶大家造訪城隍廟、代明宮、慶安宮、福德宮，經過孝一路，便是崁仔頂漁市，清晨三時便可見許多小貨車停在路旁，進行漁獲交易。

記者李蕙璇報導  刊於聯合報九十年4月21日，20版