為了夢幻冰品吃遍全台

電視冠軍級剉冰天后

　　誰是從台灣頭「剉」到台灣尾，正港的剉冰天后？這問題的正確答案不是阿雅，而是一個叫「妮妮糖」的傢伙喔！妮妮糖？好奇怪的名字啊．．或許您正在狐疑她究竟是何方神聖，不過，玩家小記要告訴親愛的讀者們，這塊妮妮糖可不是普通的糖喔！至於她到底有什麼神力，就請大家耐心的看下去囉！

電視冠軍級剉冰通　全台走透透尋找夢幻口味

　　綽號妮妮糖的薛麗妮，雖然是基隆八斗子出生的漁家女孩，但是因為從小就喜歡到基隆廟口吃冰，所以她對各式剉冰的了解並不輸給在冰店長大的小孩。為了利用這項天賦異稟，麗妮走了全台近兩百家的冰果店，並且一一寫下哪家店有什麼特色，哪家店「不錯吃」，希望和同樣是「冰饕」的朋友們分享她的心得。

　　號稱「剉冰通」的妮妮糖，只要「一口咬定」，就能判斷出老問用的是北港花生、宜蘭花生、還是油豆、沙仁，「伶牙俐嘴」的程度叫人佩服。她最常掛在口頭上的名言就是：「要看台灣人如何創造經濟奇蹟，只要到剉冰店坐坐就知道了。」怎麼說呢？原來，跟著媽媽賣魚長大的妮妮糖表示，她覺得，剉冰店老闆和各種她身邊的小人物都是社會上最偉大的人，加上自已對剉冰有著無可救藥的偏愛，所以，她便選擇以這種「全台走透透」的方式，替各地勤奮工作的剉冰店老闆留下一點值得保留的記錄。

剉冰奇人慧眼識英雄　傳授畢生功力

　　在走訪各地期間，妮妮糖除了吃冰吃到胃痛，還結識了許多特別的朋友，例如，她就曾經拜「鴉片粉圓」的王心孝老闆為師，學習「鴉片膏」的做法。寫到這裡，讀者們是不是覺得這個女生瘋了，居然連毒品冰都敢試？歐！NO！大家可千萬別誤會，所謂的「鴉片膏」並不是毒品，而是一種特製的糖汁喔！原來某天妮妮糖喬裝顧客，偷偷嘗了一碗老闆引以自豪的傑作後，覺得冰裡「二砂糖」熬成的湯汁真是「台灣第一」，便硬拗老闆收她為徒，得逞後，妮妮糖不僅習得「毒（獨）門」祕方，因為是老師的愛徒，還享有剉冰吃到飽的優待，真是「粉」好賺。

　　不過，話說回來，這也僅限於「剉冰人」之間的「英雄惜英雄」喔，像玩家小記這種連冰糖砂糖都分不清的人，是絕不可能說出像：「啊！真好的二砂糖！」這樣專業的話，更不可矇騙到同樣是剉冰通的老闆傾囊相授。

　　畢業於海洋大學航管系的妮妮糖，曾經幻想過，以「在世界各地的街頭，出售自製的捏麵、軟陶等手工藝品」的方式，環遊全球各個國家，不過，她迷上剉冰後，又異想天開的想四處去賣剉冰流浪，因為，「台灣剉冰世界第一嘛！當然要讓全世界的人都知道囉！」她笑咪咪的說。

記者丁文玲專訪　刊於１９９９年九月七日自由時報天生玩家