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巧味屋系列講座 品味咖啡香
時間
: 2003年2月16日(星期日)
下午二點至五點
主講人:
黃冠華老師
費用:
每人酌收材料、講義費用300元
黃老師原本學的是化工，專攻毒藥研究，曾在補習班教數學，由於本身非常喜好咖啡，十二年前開始學習煮咖啡，於是與咖啡結下了不解之緣，並以咖啡教學為志業，已開班教過三千多名學員。
此次的演講可以說是一場咖啡的入門學習，除了常識上的獲得，現場並示範如何正確的煮咖啡，由於黃老師的成長背景之故，將各類型烘焙法的咖啡豆加以標準化，如曼特寧，產至高海拔的咖啡豆與低海拔的煮法，在研磨顆粒的大小、水溫的溫度都得做調整。
每位參與學員，皆可品嚐到超過三杯的咖啡，巧味屋也為大家準備了可口的甜點，相信這將會是一場令人難忘的下午茶時間。由於必需準備材料，欲參加者，請務必事先報名。 健康養生花茶入門講座
時間
: 2003年2月16日(星期日)
晚上六點半至九點 主講人:
黃冠華老師 費用:
每人酌收材料、講義費用300元 地點
: 基隆市義六路七號巧味屋 電話 : 02-24260865，0932356715 |