|
生命之泉
文/劉寧生
對航海者而言，飲用水永遠最受到重視。在長航的途中，不用多久，水質就開始變壞，在熱帶水域情形更加嚴重，不但飲用水持續減少得更加快速，更可能引起水質急遽的變味。
在出發之前，無論如何的清理貯水容器，用刷子刷，用海砂磨擦，用酒醋處理，都將使你徒勞無功。不消一個月，水桶裡就會長出東西來。
當然酒能夠貯存得很久不致變壞，但總不能以酒代水做為飲用，否則每日船上人員酩酊大醉，船在海上打圓圈那裡也去不成。
在現代的科技協助下，使用造淡水機製造淡水已不是問題，但是價格昂貴，更大的問題是須消耗大量的能源，而這在以風帆為動力的帆船而言，更須以發電機發電以提供足夠的能源以製造淡水，但這又牽涉到船上是否有足夠的空間安裝發電機及貯油槽。轉了一圈又回到了原點，不論是雞生蛋、蛋生雞，淡水一直都是水手最關心的問題。
在大雨天接用雨水是個好方法，但必須在大雨沖刷帆具，去除粘在帆上的鹽份後才可以裝桶備用，當然在你使用雨水泡茶或煮沸後做為冷開水，你會明顯的分辨出味道比已經擺在桶內一個月的水好喝得多。
於海上生活了一段時間後，回到陸地上看到人們如此使用寶貴的淡水，簡直就是浪費。再如此下去，可能我們不用等到下一代，而在我們這一代就會看到人們將會花費鉅額的金錢購買飲用水，而這在15年前人們是無法想像的。但我們仍將眼睜睜的坐視狀況繼續惡化，或許我們應該把全世界所有的人都送到「水沙漠」中學習如何珍惜使用寶貴的淡水，才是唯一的辦法。
| 
